A Casa oferece o sistema de rodízio de carnes brancas e vermelhas em cortes especiais que valorizam suas características. São assadas ao calor da brasa. A costela no bafo, o pernil de carneiro, o dourado e o leitão assado são alguns dos pratos mais saboreados.


Para acompanhar, buffet de saladas, frios e pratos quentes, e uma expressiva adega de vinhos selecionados, drinks, sucos e outras bebidas.